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【腌制60个鸭蛋放多少盐】腌制60个鸭蛋放精盐100克,腌制时先将黄沙倒入盆中,加入精盐、精油和水 。搅拌成糊状,再将洗净晾干的鲜鸭蛋逐个放入粘泥,待鸭蛋均匀粘上泥沙后取出,放入食品袋或其他容器内,3周后即可取出洗去泥沙煮食 。
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