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寒露吃阿胶好处
1、寒露吃阿胶好处
提高免疫力:胶恰入肺经,可滋养肺气血,有养肺健肺之功效,因此秋冬吃阿胶,即可增强免疫力 。
预防手脚冰凉:天气变凉,导致血液循环不畅,阿胶入心经,有补血养心之功效,所以在冬天进补阿胶,可养心强心,增强血液循环,达到有效预防手脚冰凉的目的 。
滋阴养肾:人体衰老与寿命的长和短在很大程度上决定于肾气的强弱,秋冬为养肾的最佳时节,阿胶入肾经,利于滋阴养肾,有扶元固本之功效 。
2、阿胶使用说明
成份:驴皮 。辅料为黄酒、冰糖、豆油 。
性状:本品呈长方形块、方形块或丁状 。黑褐色,有光泽 。质硬而脆,断面光亮,碎片对光照视呈棕色半透明状 。气微,味微甘 。
功能主治:补血滋阴,润燥,止血 。用于血虚萎黄,眩晕心悸,心烦不眠,肺燥咳嗽 。
规格:每盒装250克 。
用法用量:烊化兑服,3-9克 。
3、吃阿胶注意事项
忌油腻食物 。凡脾胃虚弱,呕吐泄泻,腹胀便溏、咳嗽痰多者慎用 。感冒病人不宜服用 。孕妇、高血压、糖尿病患者应在医师指导下服用 。本品宜饭前服用 。按照用法用量服用,小儿应在医师指导下服用 。服药二周或服药期间症状无改善,或症状加重,或出现新的严重症状,应立即停药并去医院就诊 。对本品过敏者禁用,过敏体质者慎用 。本品性状发生改变时禁止使用 。儿童必须在成人监护下使用 。
阿胶的做法
【阿胶糖液】首将阿胶块砸碎,取6-10克,放入碗中,加入开水至多半碗 。阿胶是较难溶化的,必须用筷子反复搅拌直到溶化开为止,再加入白砂糖(冰糖或红糖也可)或蜂蜜 。搅拌均匀即可服用 。适用于缺铁性、营养性贫血、失血过多、久病耗血、经多不调等症 。
【阿胶粥】取大米或小米100g,阿胶砸碎后的小块15g,冰糖50g做成粥,阿胶在加入前先用开水溶化后加入粥内搅匀,开一滚即可 。不要将阿胶碎加入粥内易糊锅底 。经常食用补血益肾,强身健体,延年益寿 。
【阿胶梨蜜汤】梨一个或两个,切成小块后加水煮沸,然后加入阿胶小碎块12克,用筷子反复搅拌使之溶化,加入白糖或冰糖50克,蜜50克 。喝汤吃梨 。可以滋阴润肺止渴,用于肺燥咳嗽、久病无痰 。
【阿胶羹】取250克阿胶砸碎后,加入黄酒250mL浸泡1-2天,加入冰糖250克,水200克,蒸1-2小时,加入黑芝麻和核桃仁(黑芝麻先炒香,核桃仁炒熟后碎成豆粒状),搅拌均匀,再蒸0.5-1小时入凉成冻后置箱内保存 。每天服用早晚各服用一匙,服用时将阿胶羹一匙放入碗中加入开水后,连吃带喝,口味又香又甜 。此种服用的方法可以补血益肾,益智乌发,养颜益寿,润肠通便 。
【阿胶鸡蛋汤】阿胶小碎块5-10克用开水一碗化开,鸡蛋调匀后加入阿胶液煮成蛋花,加入蜂蜜适量调味服用 。每日晨起服用一次,治阴血不足,胎动不安,烦燥不宁,虚劳咳嗽等 。
阿胶的副作用
【寒露吃阿胶好处】有些人在服用阿胶之后,会出现火气亢盛的表现,如鼻腔、口唇等部位出现许多热疮,或眼睛干涩、发红、眼眵增多,甚至出现喉咙干痛及大便秘结或大便带血等症状 。产生上述症状的原因是服用了新鲜的阿胶所致 。现存制作工艺的局限性,新制成的阿胶总带有一些火毒,因而进服新鲜阿胶会使人产生火气亢盛及各种中毒症状 。从中医理论来看,刚制成的阿胶即新阿胶不宜服用,须将其置于阴干处放置三年以上,直至火毒自行消尽后,方可服用 。
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