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【酵母放多了怎么办】酵母放多了可以将面放置作为老面,然后混合进入新的面粉重新发酵即可 。酵母用量过多会易影响口感,但对身体没有什么影响,就是酵母的味道太重了,对消化不良者吃酵母有益消化,酵母中维生素B类含量较高 。

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