怎样选不锈钢蒸锅 _知识分享

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1、食品级：选购不锈钢蒸锅的时候,要注意一下材质是否符合食品级餐具的标准,这样可以防止有害物质对身体健康造成的损害。
2、防腐蚀：选购不锈钢蒸锅的时候,我们可以选购防腐蚀性能比较好的304食品级不锈钢蒸锅,通常蒸锅表面会印有相关标志。
3、是否带磁：通常我们购买不锈钢蒸锅的时候都会考虑生锈的问题,一般不带磁的不锈钢蒸锅更好一些,带磁的更容易生锈。
4、层数：按照平时做饭的需要,可以选择单一些的,或者层数多,容易收纳,比较节约空间的。如果平时做饭比较多,还可以选择多功能的,这样蒸、煮、炖都可以同时进行,比较节约时间和燃气。
5、透明锅盖：蒸东西的时候,用透明锅盖,更方便我们随时观察食物蒸煮的程度,方便灵活操作。
6、手柄：一般蒸锅的手柄有一种可以拧紧的,另外一种是固定的,没有办法自己去调整,为了使用安全,尽量选购那种固定的的比较好的,全包型的手柄。
【怎样选不锈钢蒸锅】7、蒸锅的底部厚度：选购蒸锅的时候最好选择复底的蒸锅,因为蒸锅需要长时间使用,单层底更容易烧坏或者糊锅。

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