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【炒三层肉的做法】1、首先把买来的肉洗干净,然后把水过滤干净,记住哦,不能有太多水分,不然等会你炒肉的时候油会炸哦 。然后把蒜剁成末,葱切成一段一段的 。
2、热锅,等锅热了,往锅里倒点电油,不用很多哦,我们主要先把三层肉的油炸些出来 。炒到油差不多了,你可以闻到油炸后的香味了,你就可以放蒜末和葱段了,炒个一分钟,中间可以放盐和蘑菇精 。
3、最后,你就放一盖多的酱油,爆炒,这样就超级香的 。

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