文章插图
1、黄瓜咸菜的腌制方法是：黄瓜去瓤后切成小块,加入盐拌匀后静置两个小时 。将黄瓜放在纱布上,压出水分,青红椒去蒂,切滚刀片,加入黄瓜中 。将蒜切成末,姜切片,放入黄瓜中,加入调料拌匀后装入密封罐即可 。
【黄瓜咸菜的腌制方法】2、黄瓜的营养成分有：维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸 。

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