霜降节气各地饮食推荐

【霜降节气各地饮食推荐】

霜降节气各地饮食推荐

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 养生导读:今日霜降,天气渐冷 , 开始降霜 。霜降是秋天的最后一个节气,也是秋季到冬季的过渡节气 。从这个节气起 , 清晨的叶子上就会开始有白霜 。我国民间传统俗语有说“一年补通通,不如补霜降”,可见霜降时节滋补身体的重要性,季节的转换也告诉人们要注意饮食,以淡补为主 , 少吃辛辣多吃萝卜 。
一、霜降时节各地的饮食风俗 。
吃柿子1、霜降吃柿子 。
在我国的一些地方,霜降时节要吃红柿子,在当地人看来,这样不但可以御寒保暖,同时还能补筋骨,是非常不错的霜降食品 。泉州老人对于霜降吃柿子的说法是:霜降吃丁柿 , 不会流鼻涕 。有些地方对于这个习俗的解释是:霜降这天要吃杮子,不然整个冬天嘴唇都会裂开 。住在农村的人们到了这个时候 , 则会爬上一棵棵高大的柿子树,摘几个光鲜香甜的柿子吃 。
金灿灿的叶子,红彤彤的柿子,看着就让人觉得赏心悦目 。吃上一个香甜的柿子,不正是享受:美食的世界 , 也可以如此淳朴,如此原生态 。

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