鸡蛋的另类做法鸡蛋盅 _生活经验

【鸡蛋的另类做法鸡蛋盅】

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养生导读：很多小朋友都有着挑食的坏习惯，尤其是鸡蛋、牛奶这类富含营养的食物，着实令家里长辈担心。其实换个花样，换个做法，以可爱有趣的呈现让小朋友们尝试，说不定会有惊喜哦，鸡蛋盅就很受小朋友们的喜爱。
原料：鸡蛋3个、胡萝卜30克、嫩玉米粒30克、沙拉酱两大匙、肉松适量、盐少许。

做法一
1、番茄挑选个子小的，大小基本相同的，洗干净，对切开，挖去瓤，瓤可以生吃掉，或者可以等会炒进鸡蛋里，也可以用来烧其他的菜。
2、鸡蛋在碗中打散，加1小勺盐调味，想要鸡蛋很嫩的话可以加1小勺清水。
3、将生的甜玉米取下来，或者烧熟可再取下来也可以，如果是生的，等会再炒鸡蛋之前先将玉米粒炒个1分钟即可。
4、锅烧热，锅中放油，油冒轻烟后倒入蛋液，用筷子迅速划散，看到没有液体了迅速关火，将熟玉米倒入，拌匀，（如果之前鸡蛋中没放盐，这时候放也可以的）然后用勺子将玉米鸡蛋兜到番茄小碗中，最后撒上一点点葱绿装饰下，就可以了。趁热吃，小朋友建议吃1个鸡蛋的量就可以了。

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