对大蒜过敏 这不是奇闻


对大蒜过敏 这不是奇闻

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导读:吃完蒜眼部发痒是眼部的一种过敏现象,和很多人喝牛奶、吃海鲜过敏一样 , 只不过所表现出来的症状有所不同罢了 。……
有药物过敏的,有花粉过敏的 , 可也有吃大蒜也过敏的,有的人只要一吃大蒜就眼睛痒痒,这样的事儿你说过没有?
吃大蒜眼睛痒 这也是过敏么?
案例
林女士是河南人,在广州生活好多年了,她说 , 她有个怪毛病,从几年前开始,她吃点蒜眼睛就瘙痒的不行 , 像针扎似的,而且有越来越严重的趋势 。有次她开着车眼睛就痒了,她因为揉眼睛差点撞着人,把她吓的不轻 。
据林女士介绍,她原来也不知道自己为什么三五不时的眼睛就痒痒,长期的留意下来,好像是每次吃完面食眼睛就痒痒 。后来林女士自己就做了个实验 , 拿出了平时常爱吃饺子的饺子和配料,醋、蒜 。经实验,吃蒜后大概50分钟左右她的眼睛开始痒 , 用眼药水只会觉得眼睛湿润了,但也没办法改善眼睛痒痒的症状 。
专家:吃蒜眼睛痒痒是对大蒜里的蒜辣素过敏
专家分析,吃完蒜眼部发痒是眼部的一种过敏现象 , 和很多人喝牛奶、吃海鲜过敏一样 , 只不过所表现出来的症状有所不同罢了 。林女士吃完蒜后眼睛痒痒的症状是由蒜中的蒜辣素所引起的 。对大蒜蒜辣素过敏的人,吃了大蒜后眼球的表面可以产生轻微的充血而造成眼痒 。
由于生蒜中有蒜辣素的作用,熟蒜中蒜辣素基本上已经挥发掉了 。所以专家建议,有过敏体质的人还是吃熟蒜比较好 。
专家:大蒜过敏眼睛痒要冷敷千万别热敷
生活中过敏源五花八门,有对食物过敏的;有对动物皮毛过敏的;也有对花粉过敏的 。这个过敏症状也是千奇百怪 , 并不是只有起疹子才是过敏,有时候也会引发过敏性鼻炎,还有的过敏会导致耳朵痒痒呢 。
专家提醒,像林女士这种情况 , 眼睛痒时最好不要用手揉容易引起感染 , 正确应对方法应该是拿毛巾冷敷 。这个时候千万不能热敷是因为,大多数时候眼睛痒时眼部毛细血管会充血,而热敷会扩充血管加重病情 。
专家提醒:四类人慎吃大蒜
1、眼病患者
患有青光眼、白内障、结膜炎、麦粒肿、干眼症等眼疾的人平时最好少吃 。中医认为,长期大量地食用大蒜会“伤肝损眼”,因此,眼病患者应尽量不吃大蒜,特别是身体差、气血虚弱的病人更应注意,否则时间长了会出现视力下降、耳鸣、头重脚轻、记忆力减退等现象 。
2、肝病患者
很多人用吃大蒜来预防肝炎 , 甚至有人在患肝炎后仍然每天吃大蒜 。这种做法对肝炎病人不利,因为大蒜对肝炎病毒没什么作用,相反,大蒜的某些成分对胃、肠还有刺激作用,可抑制肠道消化液的分泌,从而加重肝炎病人的恶心等诸多症状 。
另外 , 大蒜的挥发性成分可使血液中的红细胞和血红蛋白等降低,并有可能引起贫血,不利于肝炎的治疗 。
3、部分腹泻患者
发生非细菌性的肠炎、腹泻时,不宜生吃大蒜 。如果再吃生大蒜,辛辣味的大蒜素会刺激肠道,使肠黏膜充血、水肿加重 , 促进渗出,使病情恶化 。如果已经发生了腹泻,食用大蒜更应该慎重 。
4、其他疾病的重症患者
【对大蒜过敏 这不是奇闻】食用大蒜、辣椒等辛辣食品,有利于健康人保持长久的健康,而对得重病、正在服药的病人,则有明显的副作用,不但会使药失效,还有可能与药物产生连锁反应,使病人遭到危险 。

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