【2 吃牛肉养生的十大好处】

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好处3：牛肉富含肌氨酸 。
牛肉中的肌氨酸含量比任何其它饮食都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效 。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久 。


好处4：牛肉是亚油酸的低脂肪来源 。
牛肉中脂肪含量很低，但却富含结合亚油酸，这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤 。另外，亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块 。

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