葡萄酒真假鉴别方法 _知识分享

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1、外观辨别：我们在买酒的时候,首先看到的就是外观,看这瓶酒的条形码,或者直接用手机扫描一下,如果外观条形码及标识都很模糊的话,就算这瓶酒很便宜都要小心,预防假酒,还有就是条形码是不是以3开头的,一般进口法国的葡萄酒的国际标码就是以3开头的。根据中国的法律,就算是进口的就都是要在酒瓶的背面贴上中文背标的。
2、颜色辨别：买回家以后,我们可以打开酒瓶,倒一点出来,看看酒的颜色等。还可以尝一尝味道对不对。如果葡萄酒变坏了的话,那么酒的液体是浑浊的。
3、瓶塞辨别：在开酒的时候,一定要把瓶塞保留好,因为在国外的一些红酒瓶塞和瓶子是配套的,可以根据这个看出葡萄酒的真假。
【葡萄酒真假鉴别方法】4、气味辨别：打开葡萄酒也是可以根据它的气味来判断的,闻一闻看看它的气味是否正常,有没有一种指甲油般的呛人气味,如果有,就说明这瓶葡萄酒已经变质了。
5、口感辨别：我们还可以根据喝葡萄酒第一口酒的口感来判断,因为葡萄酒在和第一口的时候不会出现酒精般的刺激感。它是平顺的感觉。

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