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【玉蜀黍是什么】玉蜀黍是玉米,玉米（学名：ZeamaysLinn.）,别名为苞米、珍珠粒等,禾本科玉蜀黍属植物,原产于中南美洲,现在世界各地均有栽培,是重要的粮食作物和饲料作物,也是全世界总产量最高的农作物 。因其含有丰富的蛋白质等各类营养元素,被誉为长寿食品,也是重要的工业原料 。玉米属于一年生草本植物,一般秆直立,不分枝,高1-4米,基部各节具气生支柱根；叶鞘具横脉；叶舌膜质,长约2毫米；叶片扁平宽大,线状披针形,基部圆形呈耳状,无毛或具疵柔毛,中脉粗壮,边缘微粗糙 。
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