文章插图
1、梅菜干泡一夜,五花肉清洗干净后放入葱、姜、桂皮、八角、白酒,大火烧开转小火炖煮20分钟捞出趁热抹上老抽 。
2、锅中倒油,将肉皮向下放入锅中,将肉块四面都煎制上色 。
3、将泡好的梅菜放入锅中,倒入煮肉的肉汁,加入盐、生抽、酱油、冰糖调味,小火焖煮15分钟 。
【梅菜扣肉的做法家常】4、煎好的肉切成片,肉皮向下,均匀排在饭碗中上面铺上梅菜,放入锅中蒸20分钟后将蒸出的肥油倒出,继续蒸20分钟,倒出肥油,倒扣放入菜碟中,梅菜扣肉完成 。

梅菜扣肉的做法家常的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• csgo下载的录像在哪里
• 牙痛的症状
• 投保时所有的病都必须如实告知吗
• 虫壳强弩哪里掉的
• 桂花的中医六大食疗功效
• 周末送朋友的祝福语
• 不要忽视健康的“红灯”
• 乌申斯基的教育名言
• 维多利加的语录
• Win10怎么样设置效果最好 Win10设置效果最好的方法