1、材料：鸡蛋2个，面条100克 ， 豌豆尖适量，油适量，盐适量，胡椒粉适量 。
2、豌豆尖择去老叶后洗净备用 。
3、鸡蛋磕入碗里加少许盐打匀备用 。
4、炒锅倒油烧热，下鸡蛋液翻炒熟 。
5、倒入一大碗水煮沸 。
6、放入一些胡椒粉 。
【豌豆尖鸡蛋面怎么做】7、放入豌豆尖煮断生 。
8、调入适量盐即可关火 。
9、做汤的同时煮锅烧开一锅水，放入面条煮熟，将煮熟的面条捞入汤碗中，浇上豌豆尖鸡蛋汤即可食用 。
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