【猪横利跟什么煲汤好喝】

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1、中医认为鸡骨草甘、微苦,凉 。归肝、胃经 。鸡骨草能清热解毒,舒肝止痛 。用于黄疸,胁助不舒,胃脘胀痛,急、慢性肝炎,乳腺炎 。广东人较喜欢此汤,说是能清肝热,对肠胃也好等等 。
2、鸡骨草煲猪横利：材料：猪横脷1条,鸡骨草60克,猪瘦肉100克,陈皮1块,生姜3片,蜜枣3粒；做法：（1）鸡骨草用清水泡洗,猪横利和瘦肉飞水 。（2）然后把所有用料一齐放到煲里,猛火煲沸后,再慢火煲2小时,加盐即可饮用 。

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