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1、准备萝卜：把萝卜的根须和顶端去掉,洗净泥土,把发黄的受伤外皮部分也去掉 。
【白萝卜面糊怎么做好吃】2、把萝卜用擦丝器擦成细丝 。放到碗里备用 。然后在萝卜丝内撒入适量的盐,以便入味和出水 。
3、喜欢葱的,取一棵葱切成葱末,倒入擦好的萝卜丝内,然后倒入面粉和水,搅拌均匀,成为适宜的面糊 。
4、锅内加油,小火烧热,以便烧,一边把油向四周涂抹,避免面糊粘到锅壁上 。不好翻转 。
5、用筷子挑起适量的面糊,均匀的码到锅内,等下面的部分定形,用铲子翻转 。
6、在煎制的过程中,要适量加油,不停的翻转 。纸质两面金黄,呱嗒熟透,盛盘食用 。制作完成 。

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