【烤沙蛤蜊怎么弄】1、主料:沙蛤蜊1000克 , 副料:香葱 。
2、用清水加盐调制成与海水咸度相适的咸水,水中滴入1-2滴香油、将沙蛤蜊放入咸水中浸泡吐沙 。
3、将吐好沙子的沙蛤蜊放入容器中 。
4、容器上裹好一层锡纸 。
5、入烤箱180度10分钟即可 。
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