1、炖酸菜大头鱼 ， 做法：酸菜切碎，鱼头洗净 。锅内入色拉油烧热，放入鱼头稍煎，下入酸菜末煸炒出香味，加水烧开，放入葱、姜、料酒、醋、盐、胡椒粉、鸡精，炖至入味即可 。
【酸菜大头鱼的做法】2、配料：盐6克、胡椒粉3克、鸡精5克、料酒l5克、色拉油80克、醋l0克 。
3、酸菜切碎，鱼头洗净 。
4、锅内入色拉油烧热，放入鱼头稍煎，下入酸菜末煸炒出香味，加水烧开，放入葱、姜、料酒、醋、盐、胡椒粉、鸡精，炖至入味即可 。

酸菜大头鱼的做法的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 粘粉钓鱼的用法
• 鲤鱼的营养价值及功效与作用
• 钓鱼选址技巧
• 豆腐草鱼步骤
• 室内养红鱼方法
• 闲鱼什么叫跑单
• 鱼嘴鞋磨脚怎么办
• 2023黄河禁渔期是多久 禁渔期可以单杆钓鱼吗
• 冬天12月初钓鱼技巧
• 吃鱼眼睛真的可以明目吗吃鱼眼睛对眼睛有没有好处