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抑制胃酸的食物
1、小苏打水
小苏打呈碱性,能中和胃酸,解决大部分烧心问题 。但是如果经常烧心,最好别喝小苏打,否则会引起胃胀、恶心等副作用 。
2、口香糖
饭后嚼30分钟无糖口香糖,可以增加唾液的分泌量,反流的胃酸就能被唾液快速冲刷掉,缓解烧心症状 。
3、香蕉
香蕉是一种天然的抗酸剂,可以在胃内壁生成一种具有防护作用的黏液层 。但是约1%烧心的人在吃香蕉后病情反而会加重,因此,吃后还要仔细观察病情 。
4、姜
菜里放点姜,这样有助于防治烧心,但要适量食用,每天吃2克左右即可 。
5、芦荟汁
【抑制胃酸的食物】芦荟汁具有消炎作用,可以缓解食道及胃部炎症 。中医建议容易烧心的人饭前喝半杯芦荟汁 。
胃酸过多患者的饮食原则
1、宜食含碱成分的食物
如乳类、血、酱油,菠菜、油菜、关头卷心菜等新鲜蔬菜与水果;而少食含酸的食物,如豆类、花生、醋、油脂食品等 。
2、宜食低脂、低糖食物
高脂和甜食均能引起胃酸分泌增加 。胃酸过多的人避免胃酸增加的调味品,如辣椒、咖啡、芥末等 。
3、应以面食为主
胃酸过多应以面食为主,面食能稀释胃酸,其中的碱还能中和胃酸 。豆浆、粥类等,能稀释胃酸、保护胃粘膜 。
4、定时进餐少吃零食
零食可导致胃酸增加;不易过饱,导致胃窦引起胃酸分泌增多 。对于胃酸过多的患者来说,选择适宜的食物,防止胃病加重,但是对于胃部的修复效果甚微 。因此要想全面、安全、有效地解决胃病 。
导致胃酸过多的食物
1、油炸食物
油炸食物是唯一一种为公众所认可会导致胃酸倒流的食物 。这种食物通常还与胃灼热相关 。胃灼热是胃酸回流食管引起的一种胸痛 。
2、辣椒
辣椒素会引起胃酸分泌增加,胃酸多了可引起胆囊收缩,导致胆道口括约肌痉挛,造成胆汁排出困难,从而诱发胆囊炎、胆绞痛及胰腺炎 。肠胃不好的人最好不要吃辛辣的食物,吃了这样的食物会有烧心反酸的感觉,如果喜欢吃,可以吃点温和的青椒 。
3、番茄
番茄的酸性很高,可能刺激胃产生更多的胃酸 。因此,吃太多番茄会导致泛酸、烧心等症状 。用番茄做成的番茄酱也如此 。
4、柑橘类果汁
柑橘类果汁属于酸性饮料,会干扰消化系统,引起敏感神经发热,出现胃酸等不适症状,如果是空腹喝,还会引起腹痛等 。
5、酒
啤酒、红酒以及酒精饮料都会造成胃酸倒流 。很多酒精饮料的酸性都不是很强 。但是,酒精会放松食管底部的瓣膜(与胃部相连),从而引起胃酸倒流 。尽量戒酒,或者每天只喝一杯鸡尾酒或者一杯红酒,一定要完全避开调制鸡尾酒的酸性饮料,如橙汁和苏打水 。
6、薄荷
薄荷会放松食道括约肌,这是导致胃酸的重要原因 。薄荷伤胃,不仅要少吃薄荷,还包括要少吃各种含有薄荷的食物,如少喝薄荷茶,少嚼薄荷糖、薄荷口香糖等 。
7、坚果睡前吃坚果易导致胃酸反流 。坚果中含有丰富的不饱和脂肪酸,有益健康 。但是,无论饱和脂肪酸还是不饱和脂肪酸都容易导致胃酸反流 。睡前应尽量少吃或不吃腰果、核桃和花生等坚果 。
8、巧克力
给巧克力爱好者的坏消息:巧克力看似比其他食物更容易造成胃酸倒流,没错,其几率是其他食物的三倍:巧克力含有咖啡因和其他刺激因素,如可可碱,会造成胃酸倒流;巧克力的高脂肪也会造成倒流;巧克力还富含可可,可可也会引起胃酸倒流 。从理论上讲,黑巧克力没有高脂的白巧克力那么糟,但是让我们面对现实吧——所有巧克力都会造成这个问题 。
9、咖啡
咖啡是养胃人士不能多吃的食物 。咖啡会刺激胃部,导致胃酸分泌过多,同样容易伤胃 。特别是有胃溃疡和烧心症状的人要少喝咖啡 。含咖啡因的饮料也要少喝 。
10、高脂奶制品
所有的高脂食物都会引起胃酸倒流 。如果你有严重的胃酸倒流的问题,而且又是个奶酪爱好者,那你最好得忍痛割爱了 。可以用一点奶酪做调味料,但千万别当主要配料来做吃的 。
11、油腻食物
包括冰淇淋、饼干和芝士汉堡在内的高脂肪食物容易导致贲门松弛,更容易发生胃酸反流 。油腻食物含有大量的热量,不易于消化,还能阻挡营养的吸收,是胃病患者需要完全杜绝的食物 。
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