【白菜炖豆腐的做法】
![白菜炖豆腐的做法](http://img.jing111.com/240323/1441156011-0.jpg)
文章插图
养生导读:白菜炖豆腐是我国的一种饮食,在我国各地随处可见 。制作工艺简单,材料易得,是一种常见的食物 。但各地的制作也不尽相同 , 且具有一定的减肥功效 , 对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处 。此外 , 白菜炖豆腐也可以加入一定量的猪肉,成为荤食 。其基本工艺为炖 。
做法一
材料:豆腐、大白菜、植物油、盐、味精、大葱、姜、鸡精 。
步骤:1、将豆腐切成小块 , 放入沸水锅中煮熟 。
2、大白菜洗净后切成段,放入豆腐块锅内煮熟后倒出 。
3、葱、姜切末 。
4、将锅置于旺火上 , 炖至白菜和豆腐块融为一体时,撒入味精和鸡精即可 。
做法二
材料:大白菜、豆腐、虾米、植物油、盐、味精、胡椒粉、大葱、姜 。
步骤:1、将大白菜洗净,切成块,北豆腐洗净 , 切成块 。
2、葱姜切细末 。
3、海米(虾米)用开水泡片刻 。
4、炒锅注油烧热 , 下入葱姜末炝锅,放入大白菜翻炒至断生,再放入豆腐、海米、水、胡椒粉、精盐炖至白菜熟烂 , 撒入味精即可 。
白菜炖豆腐的做法的详细内容就为您分享到这里,【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容,希望对您有所帮助:
- 牛肉白菜水饺怎么做
- 春笋和豆腐能一起吃吗 春笋和豆腐一起吃会怎么样
- 木耳炖肉可以吗
- 2 白菜炖豆腐的做法
- 味好美沙拉酱怎么弄好吃
- 3 白菜炖豆腐的做法
- 4 白菜炖豆腐的做法
- 减肥蔬菜有哪些
- 冰糖炖雪梨邓伦客串什么角色
- 大白菜炖红烧肉窍门