4 上班族一周黄金早餐搭配

【4 上班族一周黄金早餐搭配】

4 上班族一周黄金早餐搭配

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清粥小菜族
清粥小菜族以老年人居多 。这类早餐比较而言 , 油脂不太高,不过营养师认为 , 配稀饭的酱菜、豆腐乳营养价值低,而且太咸 , 钠含量太高 。另外,加工食品可能会添加防腐剂,常吃容易伤害肝、肾 。营养师也指出,有些老年人或食素者只吃稀饭配酱菜、豆腐乳 , 缺乏蛋白质,不是理想的吃法 。
你的早餐吃的还好吗?还是根本忽略了这最重要的一餐呢?
清粥小菜建议
一碗略稠的稀饭,大约只是半碗干饭的量 , 所以建议一餐吃2至3碗,不然很容易不到中午就感觉饿 。吃稀饭时可以搭配一个荷包蛋或是一份瘦肉,素食者则选择吃一块豆腐或豆干、素鸡等豆类制品,摄取蛋白质,至于豆腐乳和酱菜要尽量少吃 。另外加盘炒青菜,这套早餐营养就很均衡 , 而且蔬菜中的钾,能帮助身体把钠排出体外 。

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