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大葱是我们经常可以看到的一种食材,它不但可以作为我们常吃的一道菜,还可以是一种很好的配料 。此外,大葱的营养价值还是非常高的,并且它的饮食养生功效也十分地强 。今天,我们一起来看看大葱在日常生活当中的一些作用吧 。
【大葱的营养价值以及饮食养生功效】 大葱的营养价值1:壮阳补阴
大葱中的各种维生素能保证人体激素正常分泌,还能有效刺激性欲,从而“壮阳补阴” 。因此,对男性来说 , 每周吃3次大葱或细香葱,可炒菜、凉拌食用,也能当成调味剂,以达到壮阳补阴的功效 。
饮食养生功效2:解毒调味
大葱味辛,性微温,具有发表通阳、解毒调味的作用 。主要用于风寒感冒、阴寒腹痛、恶寒发热、头痛鼻塞、乳汁不通,二便不利等 。大葱含有挥发油,油中的主要成分为蒜素 , 又含有二烯丙基硫醚、草酸钙 。另外,还含有脂肪、糖类,胡萝卜素等 , 维生素B、C,烟酸,钙,镁,铁等成分 。
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