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温馨小贴士
缓解疲劳防止吃饱犯困
午餐一定要吃好,这样不但可以补充营养 , 更能缓解上午工作的疲劳 , 而要做到这一点,就需要多吃些可缓解疲劳的蛋白质,米饭、肉类、豆制品等都是最好的选择 。
营养专家还指出 , 现在大部分上班族吃完午饭就犯困,主要是因为中午一餐摄入过多高脂高热量高糖的主食,它们能降低血液带氧能力,让人容易疲倦,所以防困就要多吃点素的,而正确的午餐顺序就是先吃肉,后吃菜,最后吃主食 。
上班族不可不知的带饭常识
主食:
推荐:米饭 。
对于带饭而言,米饭是最好的主食,馒头、大饼类的主食不宜进入自带盒饭 。从微波炉加热的角度来讲 , 加热后的米饭基本上能保持原来的状态,馒头、大饼却极容易变干,不宜微波炉加热 。
肉与海鲜类:
推荐:牛羊肉、鸡肉 。
尽量选择不饱和脂肪酸含量少的牛羊肉、鸡肉 。猪肉的不饱和脂肪酸相对较多,不宜入选盒饭范畴 。
不建议带鱼和海鲜类,因为经过微波炉加热的鱼和海鲜很难保持原有的色香味,从外观上来看也会影响食欲 。
【4 上班族带饭攻略 菜只要七八成熟】
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