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可以生吃蛇胆,但是要注意寄生虫 。
【蛇胆能生吃吗】吃蛇胆的确对眼睛有好处,不过直接吞服不太好,最好的食用方法是撕破泡酒喝下,蛇胆的味道很好的,很甘还有点苦 。另一种吃法是冷藏一下,然后撕开泡矿泉水（这是最经常用到的吃法,最好冰一下,味道特别好）

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