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【春天调养吃什么好】春天里,万物欣荣 , 生机蓬勃,是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期 。然而春雨绵绵,天气潮湿,乍暖还寒 , 气候很不稳定 。健康的人能够调适自己很快适应环境,一般无需调补 。但是素有旧疾的人,在这多变的季节里 , 就不那么幸运了 , 旧疾极易复发 。此时,对与这类患者和病后体虚的人,可以通过适当进补,提高身体抵抗力,使身体得到康复 。
春季食物以选则一般性调补食品为宜,如鸡肉、鸡蛋、瘦猪肉、红枣等 。不仅可改善慵懒的体质,还可充沛体力 。然而,对于身体明显虚弱的人,则需要选择适当的滋补中药来调养,如西洋参、龙眼肉、党参、黄耆等 。
春天百花盛开 , 空气中弥漫着大量的花粉 , 是过敏性疾病的好发季节 。若有慢性疾病或过敏体质的人,春天一定要忌口,忌服“发物”,如虾、蟹、咸菜等食物 , 否则旧病极易复发 。
总的说来,春天的调养药膳 , 以平补为原则 , 不能一味使用温热补品,以免春季气温上升,加重身体内热,损伤到人体正气 。
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