冬季吃什么菜养生


冬季吃什么菜养生

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冬季吃什么菜养生
1、冬季吃什么菜养生
莴笋,是一种大家所熟悉的蔬菜之一 。它不仅生长于秋冬季节,而且莴笋中含有很多维生素,能够及时补充人体内所需的营养物质 。同时莴笋中含有大量的碘,秋冬时期多点食用可以增强胃液和消化液的分泌,有效改善人体的消化系统,多吃莴笋能够有效防止肠胃病 。
土豆,既是一种十分饱腹的蔬菜,也是一种十分营养成分相当高的蔬菜 。土豆中含有大量的维生素B、维生素C,多食用土豆对便秘、胃溃疡等症状有一定的治疗功效 。而且土豆还能够消除心血系统系统中所堆积的脂肪,有助于恢复血管的弹性,对预防血管硬化有着一定的作用 。
红薯,红薯基本上是蔬菜营养物质最丰富的蔬菜之一,能够给人们的身体供给大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C,具有强化肾脏、补气血的作用,同时多食用红薯能够有效改善胃疾病,帮助人体更好吸收营养物质 。
2、冬季养生喝白酒好吗
【冬季吃什么菜养生】不少人以为喝白酒可以御寒 。实际上,人喝酒后,受酒精刺激,血管扩张,身体的热量会大量释放,所以会有发热的感觉,但这种感觉会很快消失 。尤其是热量释放到一定程度时,人反而会感觉冷 。棉袄、羽绒服之所以具有持久的御寒能力,是因为它们能减少热量的流失,而酒的主要成分是水和酒精,它们本身不但不会产生热量,反而会造成热量的挥发 。
3、冬季养生要多穿衣服吗
衣服本身不会产生热量,只起到隔离的作用,它缓冲了外面冷空气和体表热空气之间的对流,使人体的热量得以保存 。从生理学角度看,穿衣过多会抑制身体体温调节机能的适应性,减弱人体的御寒能力 。所以,冬天穿衣只要达到适宜的厚度即可 。
冬季吃什么水果养生
维C之王——猕猴桃
猕猴桃得名于猕猴对它的喜爱,其维生素C的含量极高 。另外此果还含有血清促进素,可以帮助我们稳定情绪、镇静心情;丰富的膳食纤维能够促进心脏健康、帮助消化 。
冬季最适宜吃什么水果十种水果是首选
天堂之果——橄榄
这是土耳其人对橄榄的赞誉 。橄榄的果肉富含钙质,新鲜食用对人体颇为有益 。橄榄味甘酸、性平,可以清热解毒、消积化痰,滋润肺喉 。
酸甜适中——柚子
柚子是一种典型的南方水果,酸甜中带有略微的苦涩,汁水丰富,含有大量的维生素C 。其所含的天然果胶能降低胆固醇的含量,并有助钙、铁的吸收,而且能够和胃化滞,生津解渴 。
百果之宗——梨
梨又被称作快果、玉乳,因鲜嫩多汁被称为“天然矿泉水” 。具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用 。对肺、支气管及上呼吸道有相当好的滋润功效,还可帮助消化、促进食欲 。
冬季喝什么粥养生
粟米龙眼粥
材料:粟米一千克、龙眼肉十五克、粳米五十克 。
功效:补心肾,益腰膝 。适用于心肾精血不足,心悸,失眠,腰膝酸软等症 。
做法:将粟米去壳,淘洗干净 。将硬米淘洗干净,放入铝锅内,加入粟米、龙眼肉,加水适量,置武火上烧沸,再用文火熬熟,加入白糖搅匀即成 。
小贴士:粟米性甘、咸、凉 。入肾、脾、胃、手足太阴、少阴经 。其功效于古书有载 。《本草纲目》说:“煮粥食益丹田,补虚损,开肠胃 。”可见冬季粟米龙眼粥为食,有补心肾,益腰膝的作用 。但忌与杏仁同食,会令人吐泻 。
五谷养生粥
材料:荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁、粳米、红枣、桂圆
做法:荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁洗干净后泡水两个小时 。桂圆去壳 。红枣、粳米洗净待用 。上述原材料一起入高压锅,加上1500ML的水,盖盖压阀,大火喷气后,关火 。等到气全部泄光后,再开火煮至喷气,再关火 。如此,喷气三次后即可 。喜食甜的,食用时可以加糖,但是最好是红糖,补血益气效果最佳 。

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