杏仁的药用价值_杏仁的副作用


杏仁的药用价值_杏仁的副作用

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杏仁的药用价值
杏仁是蔷薇科杏的种子,分为甜杏仁和苦杏仁,主要含有蛋白质、脂肪、糖、微量苦杏仁苷 。脂肪的组成中主要是油酸和亚油酸 。甜杏仁有着丰富的营养价值,是市场上非常名贵的干果,它是可以生吃直接食用的 。
1、营养价值:
甜杏仁不仅含有丰富的不饱和脂肪、维生素E、优质蛋白、膳食纤维,还含有钙、镁、锌、铁等矿物质,容易被人体吸收,夏季食用,不但可以美容养颜,还有减肥功效 。
苦杏仁可以被用来入药,苦杏仁含有苦杏仁甙,可被胃酸水解,产生剧毒物质,一般作药用 。中药很早就开始使用杏仁治疗平时的疾病 。杏仁中含有的苦杏仁甙成分不仅能止咳平喘,还具有抗击肿瘤的巨大作用,是对医药学上的一大贡献 。苦杏仁能止咳平喘,润肠通便,可治疗肺病、咳嗽等疾病 。
2、主治疾病:
(1)、镇咳、平喘作用:用于咳嗽气喘 。本品主入肺经 。味苦能降,且兼疏利开通之性,降肺气之中兼有宣肺之功而达止咳平喘,为治咳喘之要药 。随证配伍可用于多种咳喘病证 。
(2)、对消化系统的作用:杏仁味苦下气,且富含脂肪油 。脂肪油能提高肠内容物对黏膜的润滑作用,故杏仁有润肠通便之功能 。
(3)、抗炎、镇痛作用:苦杏仁苷分解产生的苯甲醛静安息香缩合酶作用生成安息香 。安息香具有镇痛作用,因此国内有人用苦杏仁治疗晚期肝癌可解除病人的痛苦,有的甚至不需服用止痛药 。
(4)、抗肿瘤作用
(5)、降血糖作用:苦杏仁苷具有防治因抗肿瘤药阿脲引起的糖尿病的作用 。
(6)、降血脂作用
(7)、美容作用
(8)、用于肠燥便秘
3、用法用量:
煎服,3~10克,宜打碎先煎 。
杏仁的副作用
杏仁苦温宣肺,润肠通便、仅适宜于风邪、肠燥等实证之患 。凡阴亏、郁火者,则不宜单味药长期内服 。如肺结核、支气管炎、慢性肠炎、干咳无痰等症禁忌单味药久服 。
宜食:
癌症患者以及术后放疗、化疗的人宜食用,宜将杏仁制成饮料或浸泡水中数次后再吃 。杏仁温油炸制为佳 。
忌食:
【杏仁的药用价值_杏仁的副作用】产妇、幼儿、糖尿病患者不宜食用 。
杏仁的医学记载及附方
1、文学记载:
(1)《名医别录》:杏核仁,五月采之 。其两仁者杀人,可以毒狗 。生晋山川谷 。
(2)孙思邈:杏仁作汤,如白沫不解者,食之令气壅身热;汤经宿者,动冷气 。
(3)《本草拾遗》:杏酪浓煎如膏,服之润五脏,去痰嗽 。
(4)《养性要钞》:治食杏仁中毒,下利烦苦,方以梅子汁解之 。又方以蓝青汁服之 。
2、药方偏方:
(1)治疗久病大肠燥结不利:杏仁400克 桃仁300克(俱用汤泡去皮) 蒌仁500克(去壳净)三味总捣如泥;川贝400克陈胆星200克(经三制者)同贝母研极细 拌入杏、桃、蒌三仁内 。神曲200克研末打糊为丸 梧子大 。每早服15克淡姜汤下 。(《方脉正宗》)
(2)治疗诸疮肿痛:杏仁去皮研滤取膏 入轻粉、麻油调搽不拘大人小儿 。(《本草纲目》)
(3)治疗鼻中生疮:捣杏仁乳敷之;亦烧核压取油敷之 。(《备急千金要方》)

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