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【2 长期夜班女性的健康饮食】合理安排用餐时间
以夜班时间为晚上10点到次日清晨6点为例 ， 早餐的时间可安排在6：30～7点 ， 午餐的时间为11～12点 ， 晚餐的时间为下午4～5点，夜餐的时间为子夜12～12：30。有些工人因贪睡而放弃午餐是不合理的 。
补充蛋白质
夜班女性劳动强度高，能量消耗大，应注意蛋白质的补充 。动物蛋白最好能达到蛋自质供应总量的一半，因为动物蛋白质中含有多种人体所必需的氨基酸，这对保障夜班工人的身体健康和提高工人的工作效率都是很重要的 。
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