孕妇能吃凉拌莲藕吗


孕妇能吃凉拌莲藕吗

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孕妇能吃凉拌莲藕吗
1、孕妇能吃凉拌莲藕吗
莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药 。用莲藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍 。而且莲藕富含蛋白质和淀粉,这些都是怀孕期间孕妈每天都要摄取的营养元素,所以孕妇是可以吃藕的 。生吃鲜藕还能有效治疗孕早期孕吐症状 。孕妇能吃凉拌莲藕 。
2、 孕妇吃藕有什么好处
莲藕富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血、增强人体免疫力作用 。故中医称其:“主补中养神,益气力” 。孕妇食用藕粉,能够提供自身及胎儿的营养吸收,提高孕妇免疫力,宝宝才能更好的发育 。
莲藕还具有通便止泻、健脾开胃的作用 。莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收 。孕妇食用莲藕可有效预防孕期便秘 。
莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,开胃健中,有益于胃纳不佳、食欲不振者恢复健康 。孕妇使用藕粉,能增进食欲,促进消化,保证孕妇自身能量的摄取以及营养的吸收 。
3、孕妇吃什么蔬菜好
萝卜:含维生素C比苹果高6倍,胡萝卜富含维生素A,可以防治夜盲症及胆结石 。糖化酵素能够分解食物中的淀粉及脂肪,有利于人体充分吸收 。但是,萝卜不宜与水果同食 。两者的营养物质相遇,可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用 。孕妇常吃萝卜可以获得防病健身的佳效 。
菜花:孕妇产前经常吃些菜花,可预防产后出血及增加母乳中维生素K的含量 。菜花除了营养价值高之外,更大的优点是常吃可以防治疾病 。它能增强肝脏的解毒能力及提高机体的免疫力,预防感冒,防治坏血病等疾患 。用菜花叶榨汁液煮沸后加入蜂蜜制成糖浆,有止血止咳、消炎怯痰、润嗓开音之功效,更是预防新生儿颅内出血、皮下出血、上呼吸道感染的药膳 。孕妇常吃菜花有益 。
孕妇吃什么水果
猕猴桃:补充叶酸、预防黄褐斑;防止胎儿缺陷、有助大脑发育 。
葡萄:葡萄可安胎,多吃有益胎儿发育、改善宝宝偏黑的肤色 。
枇杷:枇杷能够刺激孕妇消化腺分泌,有增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑的功效 。
樱桃:补充营养和铁,缓解贫血,增强体质,有益宝宝大脑发育 。
苹果:苹果细纤维含量高,有利于胎儿大脑皮层边缘部海马区的发育,有助于胎儿后天的记忆力 。
草莓:草莓是春季最适宜的水果,草莓营养丰富,有促进食欲,调理肠胃、缓解贫血等功效,是特别适合孕妇吃的水果 。
柠檬:柠檬含锌、碘、铁等多种矿物质,对胎宝宝的发育有着重要的作用,而且柠檬富含维生素C,能增强孕妈妈的免疫力,预防感冒,还能让出生以后的宝宝皮肤更加细腻 。但是柠檬味酸,鲜吃容易刺激肠胃,建议您可以将其调成饮料或泡水喝 。
香蕉:香蕉中钾的含量极高,香蕉中的钾有降压和保护心脏与血管内皮的作用,对孕妇朋友是很有利 。
孕妇不能吃的食物
生竹笋 。生的竹笋最好也不要吃了,因为它含有天然毒素氰甙,如果吴吃了生的或没有煮透的竹笋,那么就会引起孕妇出现中毒的现象 。
青西红柿 。青西红柿含有毒物质龙葵素,食用这种还未成熟的青色西红柿,口腔有苦涩感,吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状,生吃危险性更大 。
生豆类 。生豆类对于怀孕的女人而言是非常不利的,如果在加热不彻底的情况下会引起中毒,严重威胁孕妇及胎儿的生命安全 。
腐烂的生姜 。腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素 。人吃了这种毒素,即使量很少,也能引起肝细胞中毒和变性 。
生豆浆 。生大豆中含有有毒成分,如果食用未煮熟的豆浆未,可引起食物中毒 。
【孕妇能吃凉拌莲藕吗】木薯 。木薯的根、茎、叶都含有毒物质,如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其汤,可引起中毒,其毒素可导致神经麻痹疾病,甚至会引起永久性瘫痪 。

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