春季进补禁忌 阿胶类补品少服


春季进补禁忌 阿胶类补品少服

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冬虫夏草都四季能服
冬虫夏草的主要功能是增强人体免疫力,补肺益肾,调补阴阳,其性温和,一般情况下四季都可服用,不过随着天气转暖,健康人服用量可以稍微减少 。
冬虫夏草煮水营养利用率很高,可以在水中放入3~6根冬虫夏草后,用文火煮沸后喝下 。等到虫草水变淡,再把虫草吃掉 。
保存冬虫夏草关键是要防蛀 。最好将其分开来用塑料袋封好 , 放冰箱冷藏或冷冻室中 。只要年限别放太久,一般不会变质 。
阿胶开春少服
像阿胶一类的滋腻性补品,在春天就要少服了 。因为春季进补的原则是以平补为主,忌大热大腻的滋补品 。春季人体脾气较弱,也就是说胃肠的消化能力 较差,这个时候应当吃些比较清淡的食物 。滋补品中,除了虫草、燕窝等比较清淡外,其他的口味都有些偏重,盲目乱补可能会引起腹胀等症状 。
不过现在很多阿胶都是做成阿胶片的,中间加入了芝麻和核桃,中和了阿胶本身的“腻”性 。刚开春可服,阴历二月后应少吃 。
人参春季“因人而服”
人参性热,有口腔溃疡、经常口干舌燥、手心脚心发热的人不适宜服用 。至于人参开春后能不能服用,要因人而异 。体质虚寒的人可以吃,但也要酌情减量,每天吃人参最好不要超过5克 。
【春季进补禁忌 阿胶类补品少服】人参的服用方法有很多,直接口服、咀嚼效果最佳,其次为炖汤服食,还有泡茶泡酒等 。这些服法,开春后依然适用,但无论吃哪种参,怎么吃,都不能 过量 , 即使是气虚的人,吃多了同样会上火 。另外,服用人参时,如要配以其他药材或补品,建议先咨询医生的意见,切勿胡乱搭配,否则容易引起不良反应 。

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