安徽元宵节吃什么
1.汤圆
在安徽,元宵节自然要吃的就是汤圆 。汤圆是搓出来的 , 在里面会裹上用芝麻,豆沙,白糖等制作而成的各种甜口的馅料,一碗热乎乎甜蜜蜜的汤圆,预示着新的一年团团圆圆,甜甜蜜蜜 。所以在安徽过元宵节 , 汤圆也是少不了的美食 。
2.布袋包
安徽阜阳一带,元宵节的时候会用面制作成布袋包,这种布袋包就像一个包一样,可以挂在腰间,有的还会用两根面条来做成腰带系在腰间 。据说这个布袋包特别的大,而且里面会放入各种各样的馅料,一个人根本就吃不了,寓意着腰缠万贯 。
3.做面灯
安徽一带到了元宵节的时候,很多老一辈的人就会用豆面来制作各种各样的面灯 。这些面灯造型非常的独特,而且受小孩子的喜欢,有些还会用面团来制作成像刺猬,青蛙等各种造型,让这些面食既好看又好吃,深受孩子们的喜爱 。
4.吃粽子蛋
很多人觉得粽子和鸡蛋是在端午节时才吃的食物 , 但是在元宵节的时候 , 安徽人也会吃粽子和鸡蛋 。安徽人把粽子叫做吃元宝,吃粽子就是吃元宝 。而鸡蛋也叫做吃金蛋 。当然吃粽子也是要讲究方式方法的,粽子都是用麻绳来裹着的 , 但是在元宵节的时候吃这个粽子的话,千万不能用剪刀剪 , 一定要用手把这个麻绳解开,把叶子剥开来吃 。
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