鸡蛋羹和什么相克 _知识分享

【鸡蛋羹和什么相克】

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鸡蛋羹和豆浆、地瓜和白糖相克。在吃鸡蛋羹的前后,一定要间隔30-40分钟才能考虑喝豆浆,若二者同时食用,会影响到人体会蛋白质的吸收和利用；吃鸡蛋羹的时候同样的不能吃地瓜,容易产生腹部不适；鸡蛋与白糖同煮,会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物,这对健康会产生不良作用。

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