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夏季降火吃什么
1、夏季降火吃西瓜
西瓜性凉含有大量的水分,能够有效为身体在夏天补充水分,清解暑气 。另外西瓜中含有丰富的钾盐,还能够有效补充身体因为大量的出汗流失的钾质 。另外夏天持续按的中暑、发热、心烦、口渴、尿少等都可以用西瓜进行辅助治疗 。
2、夏季降火吃苦瓜
苦瓜性寒且具有很好的清心明目、清热解毒的功效 。苦瓜中还含有大量的氨基酸、维生素和矿物质,夏天吃苦瓜不仅能够补充营养物质还能够帮助治疗中暑、痢疾、恶疮以及夏天容易出现心烦口渴等不适 。
3、夏季降火吃莲藕
莲藕能够帮助健脾开胃、消暑清热、凉血行淤等 。特别是不同的莲藕吃法所带来的效果也是不一样的 。生吃莲藕清热润肺、凉血解暑;熟吃莲藕健脾开胃,止泻固精,夏天不管是哪种方式吃莲藕都是不错的 。
4、夏季降火吃茯苓
茯苓味甘、淡、性平,入药具有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神之功用 。现代医学研究:茯苓能增强机体免疫功能,茯苓多糖有明显的抗肿瘤及保肝脏作用 。
5、夏季降火吃莲子
夏季最适宜养心,因为夏日心脏最脆弱,暑热逼人容易烦躁伤心,易伤心血,而中医认为莲子性平味甘、涩,入心、肺、肾经 。具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等作用,莲子芯所含生物碱具有显着的强心作用,莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用 。
6、夏季降火吃荸荠
荸荠洗净去皮蒂即可药用 。性味甘,平 。入肺、胃经 。功效清热止渴,利湿化痰,降血压 。可用于热病伤津、口渴食少、便赤便秘、肺热咳嗽等症,另外对湿热黄疸、肾炎水肿、部分眼疾等也有一定的疗效 。
夏季降火的食谱
1、凉拌金针菇
【夏季降火吃什么】金针菇,黄瓜,青椒,蒜汁,香油,盐,醋,糖,辣椒油少许 。
做法:金针菇去老根洗净焯水、黄瓜擦丝、青椒切丝,放蒜汁、香油、盐、醋、一点糖、还可以放少许辣椒油,拌匀即可,冷藏后食用更佳 。
2、西芹百合炒腰果
西芹100克,百合50克,胡萝卜50克,腰果50克,食盐、白砂糖、食用油适量 。
做法:将百合切去头尾分成几瓣,西芹洗净后切丁,胡萝卜洗净后切成薄片;炒锅内下入食用油,冷油小火放入腰果炸至酥脆后捞出控油备用 。然后将油倒出一半,开大火将剩下的油烧热后下入胡萝卜及西芹丁,大火翻炒约1分钟 。最后下入百合,加入少量食盐及白砂糖翻炒约1分钟,关火后撒入腰果,均匀混合后即可盛盘食用 。
夏季降火喝什么茶
1、三花清凉茶
该药茶由三种花组成,分别是杭白菊、野菊花和金银花,超市里即可买到这些原料 。该药茶有清热解毒、平肝明目的功效,适宜女性饮用 。
2、鲜藕凉茶
鲜藕75克,洗净切成片,加水用文火煮 。待锅内水剩下23,放入适量的白糖,冷却后即可饮用 。此款凉茶有去火化淤、养胃滋阴的功效,适合夏季实热体质及脾胃不适的患者饮用 。
3、金银花茶饮
金银花泡洗,山楂洗净切碎,菊花淘净,放锅内,注入清水,用文火烧沸,约熬30分钟,沥出药汁 。用纱布过滤去渣冷却,最后将蜂蜜缓缓倒入药汁内,拌匀 。金银花茶有清热解毒、生津润燥的疗效 。
4、莲子心茶
莲子心1-2克,放入水杯中,用沸水冲泡,5-10分钟后就可以饮用 。莲子心有清心、祛热、止血等功能,可治心烦、口渴、目赤肿痛等症,此清火茶可清心火、除烦热、降血压 。
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