【3 桂花】

文章插图

花含芳香物质，如γ-癸酸内酯、α-紫罗兰酮、β-紫罗兰酮、反-芳樟醇氧化物、顺-芳樟醇氧化物、芳樟醇、壬醛以及β-水芹烯、橙花醇、牻牛儿醇、二氢-β-紫罗兰酮 。
花蜡含碳氢化合物、月桂酸、肉豆蔻酸、棕榈酸、硬脂酸 。

【性味】
辛，温 。
①《纲目》：辛，温，无毒 。
②《本草汇言》：味辛甘苦，气温，无毒 。

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