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首先,油的化学组成为油酸、硬酯酸、软酯酸甘油酯,而这个盐可能是狭义的盐,还可能是广义的盐 。
狭义的盐,即氯化钠(NaCl),这一点上它绝对不溶于油,用任何方式也不行 。
①氯化钠是离子化合物,油是共价化合物,极性相差很大,所以不溶 。
【盐怎么样才能溶于油】②氯化钠与油毫无相似度可言,不符合相似相溶原则 。
③氯化纳与油不反应,不可能发生反应相溶 。
我们作一个假设,假如NaCl溶于盐,将产生焓增,这是与热力学第一定律相违背的 。
至于广义的盐,如果偏向共价型,如LiI,AlCl3还是稍微溶一点的 。
请大家从物理学定律出发,像加一堆物质,就让盐溶于油,这简直和水变油一样荒谬 。

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