西红柿和黄瓜能一起生吃吗 _知识分享

【西红柿和黄瓜能一起生吃吗】

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黄瓜和西红柿是不能一起吃的,因为黄瓜里含有一种维生素c分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素c,西红柿是含维生素c最丰富的蔬菜,假如西红柿和黄瓜一起食用,西红柿中的维生素c就会被黄瓜中的分解酶破坏,基本就达不到补充养分的作用,建议含维生素c丰富的食物都尽量不与黄瓜一起食用。

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