一、石嘴山冬至吃什么
1、吃头脑
石嘴山人们有冬至吃头脑的习俗 。冬至人们喝粉汤 , 吃羊肉粉汤饺子头脑,石嘴山人给羊肉粉汤起了一个奇怪的名字——吃头脑 。
2.特色小吃
这粉汤饺子吃完后,要盛在碗里,再盛一碗给邻居 。早上如果吃不到饺子,可以买吊炉三尖饼和茴香饼泡粉汤吃 。羊肉粉汤萝卜馅饺子是银川人的家常便饭,外国人吃起来赞不绝口 。在其他地方很少能看到这么辣这么好吃的饺子,这也是银川的特色小吃 。
二、其他地方冬至吃什么
1.杭州人一天吃三次年糕
杭州人喜欢吃年糕来庆祝冬至 。每年冬至,人们都会做蛋糕来祭祖或给亲戚朋友送礼 。三餐有多种不同口味的年糕,比如芝麻粉白糖拌年糕,肉丝炒年糕等等 。在杭州,人们在冬至吃年糕以求好运,这意味着年年长高 。
2.苏州人冬至吃馄饨
因为苏州在2500年前就是吴国的都城,而吴国的始祖是周太王的后裔,他继承了周朝的历法 , 把冬至作为一年的开始,苏州人至今还有吃馄饨的习俗 。相传 , 吃腻了山珍海味的王子没有胃口,美女石走进皇家厨房,为王子打包了一份点心 。王子一口气吃了一大碗,连连问:这是什么小吃,这么好吃?为了纪念石创造的这种美味,苏州人把馄饨定为冬至节的食物 。
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