泡茶前先洗茶有什么含义 _知识分享

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首先,洗茶可以保持茶的干净。
在洗茶的过程中,能够洗去茶中所含的杂质与灰尘。
【泡茶前先洗茶有什么含义】其次,洗茶可以诱导出茶的香气和滋味。
第三,洗茶能去掉茶叶中的湿气。所以说,洗茶这个步骤往往是不可缺少的。
但,一些比较鲜嫩的茶叶是不需要洗茶的,如西湖龙井,竹叶青茶等。

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