2023小满是哪天几点几分 2023年小满是哪个时间

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2023小满是哪天几点几分
2023年小满节气时间是公历2023年5月21日15点08分59秒,农历四月初三,星期日 。
小满 , “二十四节气”之一,是夏季的第二个节气 。小满,斗指甲,太阳达黄经60°,于每年公历5月20-22日交节 。小满节气意味着进入了大幅降水的雨季 , 雨水开始增多,往往会出现持续大范围的强降水 。小满和雨水、谷雨、小雪、大雪等一样 , 都是直接反映降水的节气 。小满反映了降雨量大的气候特征:“小满小满,江河渐满” 。另有解释是指北方麦类等夏熟作物的籽粒开始灌浆,只是小满,还未完全饱满 。
小满节气期间,我国南方地区一般会降雨多、雨量大 。由于南方暖湿气流活跃,与从北方南下的冷空气在华南一带交汇,这时华南地区往往会出现持续大范围的强降水,造成暴雨或特大暴雨,正如民谚云“小满,江河渐满” 。江南地区往往也是江河湖满,如果这个阶段雨水偏少,可能是太平洋的副热带高压势力较弱,位置偏南了,意味着到了黄梅时节 。在北方,小满节气期间降雨很少或无雨,这期间气温上升很快,与南方的温差进一步缩小 。
【2023小满是哪天几点几分 2023年小满是哪个时间】 小满吃什么
小满常吃的传统食物有苦菜、苦瓜、蒲公英、莴笋等 。古谣称“春风吹,苦菜长,荒滩野地是粮仓 。”小满时节正是苦菜上市的日子 。因此在这一天,民间有吃苦菜的习俗 。
在宁夏,人们喜欢把苦菜烫熟,过冷水后加盐、醋、辣油或蒜泥凉拌,吃起来清凉辣香,特别是就着馒头、米饭,更加令人食欲大增;也有的用黄米汤将苦菜腌成黄色,吃起来酸中带甜 , 脆嫩爽口;还有的将苦菜用开水烫熟,挤出苦汁,用以做汤、做馅、热炒、煮面,都各具风味 。
除此之外 , 许多地方还有吃油茶面的习俗 。油茶面就是“炒油面”,将新小麦磨成面粉,用微火炒成麦黄色 , 然后取出,再在锅内放香油 , 等到油热时,将油倒入已经炒熟的面粉中 。
然后再放入炒熟的黑芝麻、白芝麻、瓜子仁等调味品,食用时用开水冲成糊状,再加上适量的白糖和糖桂花汁,搅拌均匀即可 。
小满习俗
祭车神
时至小满,降水开始增多、雨水充沛,江河至此小得盈满,古时灌溉的工具主要是水车,水车车水排灌为农耕大事,谚云:“小满动三车”,水车例于小满时启动 。祭车神是一些地区古老的小满习俗 。在相关的传说里水车神 , 是一条白龙在小满时节,人们在水车蓦上放赞鱼肉、香烛等物品祭拜 , 最 有趣的地方是,在祭品中会有一杯白水,祭拜时将白水泼入田中,有祝福水源涌旺的意思 。
祭蚕
相传小满为蚕神诞辰,因此江浙一带在小满节气期间有一个“祈蚕节” 。我国农耕文化以“男耕女织”为典型 。蚕丝需靠养蚕结茧抽丝而得 , 所以我国南方农村养蚕极为兴盛,尤其是江浙一带 。《清嘉录》中记载:“小满乍来,蚕妇煮茧,治车缫丝,昼夜操作” 。可见,古时小满节气时新丝已行将上市,丝市转旺在即,蚕农丝商无不满怀期望,等待着收获的日子快快到来 。
食野菜
食野菜是小满的风俗 。苦菜是中国人最早食用的野菜之一 。春风吹,苦菜长 , 荒滩野地是粮仓 。《周书》:小满之日苦菜秀 。《诗经》:采苦采苦,首阳之下 。《本草纲目》:久服,安心益气,轻身、耐老 。医学上多用苦苦菜来治疗热症,古人还用它醒酒 。
抢水
“抢水”是旧时民间的农事习俗 。流传于浙江海宁一带,举行这种仪式时,多由年长执事者召集各户,在确定好的日期的黎明时分燃起火把,在水车基上吃麦糕、麦饼、麦团,待执事者以鼓锣为号,群人以击器相和 , 踏上小河汉上事先装好的水车,数十辆一齐踏动,把河水引灌人田,至河水干方止 。小满时节容易出现干旱天气,对农作物非常不利,旧时农民就会用水车车水排灌,以缓解旱情 。

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