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春季吃什么食物护肝
1、春季吃什么蔬菜护肝
1.1、菠菜
菠菜是春季最宜用来养肝的应时蔬菜,具有补血止血、利五脏、通血脉、滋阴平肝、清理肠胃热毒等功效,对肝气不舒并发胃病的辅助治疗亦有良效 。
1.2、西兰花
西兰花有护肝的特性,其中含有的植物营养素、黄酮类化合物、类胡萝卜素、萝卜硫素和吲哚,能综合帮助肝脏化解各类化学毒素和致癌物 。
【春季吃什么食物护肝】1.3、茼蒿
绿色入肝,所以多吃点绿叶蔬菜对清肝火也有很好的作用,而且茼蒿清肝火的作用也比其它绿叶菜要更好一些 。春季里多吃茼蒿菜有清血,养心,润肺及消痰等功效 。
1.4、西红柿
西红柿有滋阴功效,可作为肝炎患者的日常膳食 。西红柿富含vc、番茄红素 。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤,有滋阴功效,可作为肝炎患者的日常膳食 。
1.5、芦笋
近期韩国一项新研究发现,醉酒之后,除了多喝水和多休息之外,吃芦笋也可以解酒护肝 。
2、春季吃什么水果护肝
2.1、香蕉
香蕉属于低热量但营养高的水果,其含有丰富的蛋白质、钾、VA、VC、膳食纤维等有益成分,有促进肝细胞的修复与再生、提高机体免疫力、保护肝脏的功效 。
2.2、柠檬
柠檬具有疏肝、解郁,促进毒素排泄的功效 。肝火旺的人在春季应该多食甜,肝气不足的人反而要适当吃些酸性食物,增加肝气的升发 。
2.3、梨
梨含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖等多种维生素及碳水化合物,有助消化、润肺清心、消痰止咳、清热生津解渴、利尿、润便、促进肝细胞再生的功效,最适宜冬春季节发热和有内热的肝病患者食用 。
2.4、苹果
苹果富含维生素C及多种纤维素和矿物质等,被人们称为“大夫第一药” 。具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效,适宜肝病患者春季食用 。
3、春季喝什么茶护肝
3.1、乌龙茶
乌龙茶除具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防署、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还具有防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效,适当饮用可达到养肝的目的 。
3.2、蒲公英茶
蒲公英全草皆可入药,药食兼用,其味苦、甘,性寒,归肝、胃、肾经,清热解毒,散结消肿,除湿利尿,尤其具有保肝、护肝的功效 。
3.3、金银花茶
金银花具有清肝明目、清热解毒、平肝凉血、补血养血、抗病毒、加强防御机能等作用,经常适量饮用此茶具有很好的保健功效,所以养肝护肝时节金银花茶也是不错的饮品之选 。
春季护肝的食疗方
1、决明子粥
大米六十克,炒决明子十克,冰糖少量 。先将决明子加水煎煮取汁适量 。然后用其汁和大米同煮,成粥后加入冰糖即成 。决明子粥清肝、明目 。
2、芝麻粥
粳米一百克,芝麻五十克 。做法:先将芝麻炒熟,研成细末备用 。粳米淘净煮粥,待粥成后,拌入芝麻同食 。芝麻粥功效:养血润燥通便 。适于便秘、肺燥咳嗽、头晕目眩者食用 。
3、枸杞粥
大米六十克,枸杞子三十克 。先将大米煮成半熟,加入枸杞子,煮熟即可食用 。枸杞粥适用于经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症病人 。肝炎患者服用枸杞粥,则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效 。
春季护肝要注意什么
上市场买东西:拣选低脂、高纤维食物,和大量蔬果 。均衡的健康饮食有维持肝脏正常运作的功用,予人精力充沛的感觉 。
使用天然清洁产品:你吸入或皮肤接触的化学物及毒素,全部由肝脏处理 。强烈化学物质愈少用,肝脏负荷愈小 。
少开车﹑多步行:运动能加强体力,尤其是肝脏,可抵抗病毒、疾病及污染物侵袭 。人们多做运动,可以控制体重,运动是减少脂肪肝的关键因素 。
旅行或出外用餐,考虑打肝炎预防针:不管你到热带海岛,或上本地馆子用餐,应考虑接种甲型及乙型肝炎疫苗 。在日常生活中,外出用膳、性交、共享牙刷或指甲钳等活动,可能有传播严重肝病的风险 。甲型肝炎透过污染食物或水源传播,乙型肝炎通透血液或体液直接接触传播﹔
喝酒前三思:问题不在酒的种类,而是酒量 。1瓶啤酒﹑1杯葡萄酒,或是鸡尾酒,对肝脏的影响都是一样的 。喝酒应有节制,每次不要超过1﹑2杯,千万不要天天喝酒 。
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