如何做水煮饺子 _知识分享

文章插图
饺子原名“娇耳”,是我国南阳人医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。
食材

饺子1斤蘸酱一份方法/步骤1先将水烧开（沸腾）,可以多加点水,以免成糊状
2放入包好的饺子,大火煮5分钟,多用漏勺搅动,以免粘锅
3调制蘸酱,蘸酱可加小米椒、小葱、蒜蓉、少许花椒油
4【如何做水煮饺子】饺子出锅,沾上蘸酱,完美！

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