【经常吃大蒜好吗】

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大蒜含有丰富的蛋白质,糖、维生素和矿物质 。常吃能促进食欲,助消化,清除积滞 。新鲜大蒜中含有大蒜辣素,可以杀菌,但大蒜一定要捣碎了吃,经过氧化后才有消炎作用 。每餐35瓣即可,过多会刺激胃 。特别是胃溃汤患者,更宜少食或不食 。

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