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【2 豆豉姜】

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药材基源：为樟科植物山鸡椒的根。
拉丁植物动物矿物名：Litsea cubeba (Lour.) Pers.[Laurus cubeba Lour.]
采收和储藏：栽培3-5年，9-10月采挖，抖净泥土，晒干。

【原形态】山鸡椒落叶灌木或小乔木，高可达10m 。叶和果实有芳香气。根圆锥形，灰白色；幼树树皮黄绿色，光滑，老树树皮灰褐色。叶芽无鳞片；幼枝细长，被绢毛。叶膜质，互生；叶柄细弱，长1-2cm；叶片披针形或长椭圆形，长4-11cm，宽1.2-2.5cm，先端渐尖，基部楔形，全缘，上面深绿色，下面苍白绿色，两面均无毛，羽状脉，侧脉每边6-10条，纤细，中脉、侧脉在两面均突起。花先叶开放，雌雄异株；伞形花序单生或簇生，总花梗纤细，长5-10mm ，总苞片4，上有4-6朵小花，淡黄色；花被裂片6，倒卵圆形；能育雄蕊9，排成3轮，第3轮基部的腺体具短柄。雌花中退化雄蕊多数，子房卵形，花柱短，柱头头状。浆果状核果近球形，直径4-5mm ，无毛，幼时绿色，成熟时黑色；果梗长2-4mm 。花期2-4月，果期6-8月。

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