豆浆放一天还可以喝吗


豆浆放一天还可以喝吗

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豆浆放一天不能喝了 。鲜榨豆浆在常温下放置,半小时后菌落数量为210cfu/ml,2小时后为255cfu/ml,4小时后增长速度加快,到了6小时后飙升到2070cfu/ml 。
【豆浆放一天还可以喝吗】相比于常温下,冷藏的鲜榨豆浆滋生的菌落数量明显较少 。冷藏6小时后的豆浆菌落数量与常温下放置1小时后的豆浆中菌落数量相同 。

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