【生菜怎么洗才干净】生菜洗干净的方法：摘掉坏的菜叶，一般是最外层的几叶 。全部剥离，放入水盆中，挑掉草和垃圾等 ， 拿到塑料袋装 。用清水洗一遍 ， 用手搓掉生菜最脏的地方，一般是根茎部份 ， 这个地方容易藏泥 。其次是顺着叶子的纹理 ， 用手擦洗菜叶 ， 洗去灰尘 。用水冲过两遍后，再用清水泡一次就可以了 。
生菜是我们日常生活中经常吃用的青菜之一，而且营养全面，含有一种叫原儿茶酸的物质，它对癌细胞有明显的抑制作用，尤其在抵制胃癌、肝癌、大肠癌等消化系统癌症方面 ， 效果显著 。

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