1、茶叶蛋：是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋，因其做法简单物美价廉 。可以做餐点，闲暇时又可当零食，实用和情趣都兼而有之 。
2、猪皮冻：猪皮洗干净，放开水里煮上5分钟 。切记锅内加水，水大约是猪皮的三倍 。
3、糖葫芦：糖稀遇风迅速变硬 。冰糖葫芦，酸甜适口，老少皆宜 ， 它不仅好吃，而且还十分好看 。
【除夕小吃怎么做】4、山楂罐头：将山楂做成罐头，山楂罐头又名红果罐头，有很高的营养和医疗价值 ， 因老年人常吃山楂制品能增强食欲，改善睡眠 。

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