1、 将鸡从腹部开刀去除内脏洗净 , 不斩备用;
2、 把所有的调料倒在一个碗中拌匀,再把调料均匀的搓摸到鸡的全身;
3、 在鸡的腹内加入10g的姜片和葱 , 上碟 。
4、 放到蒸锅中蒸十五分钟左右,拿出斩件上碟;
【如何烹饪盐焗粉蒸鸡】5、 蒸出的汤汁淋到鸡身上即可 。
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