【猪肉炒白菜如何做】1、瘦肉250g ， 大白菜200g ， 油适量，盐适量，鸡粉适量 ， 生粉适量，白砂糖适量，蚝油适量 ， 生抽适量，蒜适量 。
2、步骤：准备好材料：白菜和猪瘦肉 。把猪瘦肉切片 。用生抽、糖、生粉、鸡粉、盐、蚝油腌肉入味 。大白菜切丝 。起锅热油炒香蒜米后下瘦肉炒 。炒熟肉后盛出备用 。炒软白菜后下炒好的瘦肉炒匀出锅 。
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