淮山和什么相克 _知识分享

【淮山和什么相克】

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和淮山相克的食物有：
1、淮山+鲤鱼：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
2、淮山+鹿肉：生涩易便秘
3、淮山+黄瓜：黄瓜中含维生素c分解酶,若淮山同食,维生素c则被分解破坏。
4、淮山+笋瓜：胡萝卜中含维生素c分解酶,若淮山同食,维生素c则被分解破坏。
5、淮山+虾：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
6、淮山+油菜：会影响营养素的吸收
7、淮山+南瓜：南瓜中皆含维生素c分解酶,若淮山同食,维生素c则被分解破坏。
8、淮山+胡萝卜：胡萝卜中含维生素c分解酶,若淮山同食,维生素c则被分解破坏。
9、淮山+猪肝：淮山富维生素c,猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素,维生素c遇金属离子,则加速氧化而破坏,降低了营养价值

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