职场女性保健“饮食经”


职场女性保健“饮食经”

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职业女性对自己的饮食非常注重 , 不仅仅是为了保持身材,更主要还是为了健康,这里简单介绍一些饮食经 , 或许对你的日常生活有所帮助 。
■不要过多摄入脂肪 一般来说,女性要控制总热量的摄入,减少脂肪摄入量,少吃油炸食品 。脂肪的摄入量标准应为总热能的20%至25%,但目前很多女性已超过30%.如果脂肪摄入过多,则容易导致脂质过氧化物增加,使活动耐力降低,影响工作效率 。
■不要减少维生素 维生素是维持生理功能的重要成分,特别是与脑和神经代谢有关的维生素 , 如维生素B1、维生素B6等 。这类维生素在糙米、全麦、苜蓿中含量较丰富 , 因此日常膳食中粮食不宜太精 。另外,抗氧化营养素如β胡萝卜素、维生素C、维生素E,有利于提高工作效率,各种新鲜蔬菜和水果中其含量尤为丰富 。
■不可忽视矿物质的供给 女性在月经期,伴随着血红细胞的丢失还会丢失许多铁、钙和锌等矿物质 。因此,在月经期和月经后,女性可多饮牛奶、豆奶或豆浆等 。
【职场女性保健“饮食经”】■不要忽视氨基酸的供给 现代女性中不少人是脑力劳动者,因此营养脑神经的氨基酸供给要充足 。脑组织中的游离氨基酸含量以谷氨酸为最高,其次是牛磺酸,再就是天门冬氨酸 。豆类、芝麻等含谷氨酸及天门冬氨酸较丰富 , 应适当多吃 。最佳饮食 最佳肉食 鹅、鸭脂肪虽不少于畜肉类,但其化学结构因接近橄榄油,不仅无害且有益于心脏 。鸡肉为“蛋白质的最佳来源” 。此外,兔肉具有美容减肥的功效 。最佳汤食 鸡汤除向人体提供大量的优质养分外,当人因血压低而无精打采或精神抑郁时 , 鸡汤还可使疲劳感与坏情绪一扫而光 。另外,鸡汤特别是母鸡汤还有防治感冒与支气管炎的作用 。最佳护脑食物 最佳护脑食物有菠菜、韭菜、南瓜、葱、椰菜、菜椒、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜,以及核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等干果类食品 。

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